מילה "עוגה" מקורה בשורש המקראי ע-ו-ג, המציין אפיית עוגה עגולה. בתקופת הרנסנס הפכו הקונדיטורים האיטלקים את האפייה לאמנות של מרציפן, סוכר ועיצוב אלגנטי. בהמשך עיצבה צרפת את עולם הקונדיטוריה המודרני באמצעות עוגות ספוג קלילות, קרמים עדינים ויצירות מרשימות בשכבות. כיום, עוגות פרימיום מתמקדות באיזון, במרקם ובחומרי גלם טבעיים, ומשלבות מוס, פרלינה, פירות ועיצוב מוקפד. אנו מזמינים אתכם לגלות מחדש טעמי עבר מפוארים לצד שילובים חדשים, ולהפוך כל חגיגה משפחתית לחוויה קולינרית מרגשת, בלתי נשכחת ומעוררת חושים.
לעוגותהמילה «קינוח» מקורה במילה הצרפתית *dessert*, הקשורה ל־*desservir* — «לפנות את השולחן». מהמאה ה־17 התפתחה באירופה תרבות הקינוחים: סוכר, שוקולד, קפה, גלידה ומאפים מורכבים הפכו פופולריים. במאה ה־19 **מארי־אנטואן קארם** הפך את אמנות הקונדיטוריה לתחום קולינרי יוקרתי. כך התפתחו והשתכללו **האקלר**, **הטירמיסו** ו**עוגת הגבינה הניו־יורקית**. כיום הקינוחים משלבים טעם ואסתטיקה: פופולריים **מוצ'י**, **מקרונים**, קינוחי Raw ו־Vegan, וגם אפשרויות ללא סוכר וללא גלוטן.
לקינוחיםSTELLA משיקה שלושה חידושי שוקולד ב-1 באוקטובר 2026 משיקה STELLA שלושה מוצרים חדשים: Matcha Strawberry Ube – שילוב ייחודי בשוקולד השווייצרי של מאצ'ה, תות ואובה סגול, המעניק טעם קרמי, מתיקות עדינה ונגיעת מרירות. לצד החידוש מצטרפים Milk Pistachio עם פיסטוקים, מלח ים ותרמילי וניל, ו-Surprise Mix, המיוצר מעודפי שוקולד איכותיים מתהליך הייצור. כל המוצרים אורגניים, בעלי תקן Fairtrade ובאריזת נייר..
על פי דיווחי החברה
קרא עוד ←Mondelēz International השיקה בבריטניה את Cadbury Twirl Golden Dipped, מהדורה מוגבלת המשלבת את המרקם השכבתי המוכר של Twirl עם ציפוי שוקולד לבן מקורמל. המוצר מצטרף לאסטרטגיית הרחבת המותג באמצעות טעמים עונתיים וחדשניים. בעבר השיקה Cadbury גרסאות תפוז, מנטה, קרמל ו־White Dipped, שזכתה לביקוש גבוה. המוצר החדש כבר החל להגיע לרשתות השיווק הגדולות.
על פי דיווחי החברה
קרא עוד ←לינדט אנד שפרינגלי הורידה את תחזית הצמיחה האורגנית במכירות ל-2026 מ-4%–6% ל-0%–2%, בעקבות ירידה בביקוש ורגישות גוברת למחירים, בעיקר בגרמניה, שווייץ ואוסטריה. החברה ציינה כי גל החום באירופה ומחירי הקקאו הגבוהים פגעו במיוחד במכירות העונתיות. לצד זאת, לינדט שומרת על יעד שיפור של 20–40 נקודות בסיס ברווחיות EBIT ומדווחת על ביצועים חזקים בצפון אמריקה ובאסיה..
על פי דיווחי החברה
קרא עוד ←